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 【2024-01-31】
作為一個(gè)地道的陜西人,生長(zhǎng)于碳水狂魔之都,就不得不說(shuō)說(shuō)陜西關(guān)中人對(duì)面的執(zhí)念了。老話說(shuō)靠山吃山,靠水吃水,陜西地處于黃河中下游,關(guān)中平原,土地肥沃,物產(chǎn)豐富,老祖宗自古以來(lái)就喜歡守著八百里沃土的秦川,在關(guān)中平原上種植小麥,這也就養(yǎng)成了陜西人以面食為主的飲食習(xí)慣和飲食文化。面,就是陜西面食繞不過(guò)去的一道特色。面,在陜西是個(gè)...