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情滿冬至
發布日期:2021-12-18    作者:吳靜    
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情滿冬至

小時候,不懂二十四節氣,總認為冬至就是冬天才開始了,因為怕冷,于是總有點生厭,有點畏懼這個節氣。隨著年歲漸長,見識增多,知道冬日走到冬至,雖說北方進入了數九寒天,可畢竟太陽“南行”之旅已經止步,就要回歸了,北方地區從此不會再夜長日短了。寒冬即使再冷,春的腳步,終歸還是離我們越來越近了,再有一月時日,就該立春了。老人們說“數九數暖,數伏數寒”,其實是有很深的科學道理的——冬至過后,太陽又慢慢地向北回歸線轉移,北半球的白晝又慢慢加長,而夜晚漸漸縮短,所以古時有“冬至一陽生”的說法,意思是說從冬至開始,陽氣又慢慢地回升。

也是,“一九”往往是天氣比較暖和的,應了“數九數暖”這古話。雖說冬至居二十四節氣之二十二位,后面跟著小寒、大寒,這一年中最冷的日子。但是我總以為“物極必反,冷極必暖”,這“數九數暖”自然也應合了寒極生暖,熱級生寒的辨證之理呢。冬天來了,春的腳步還會遙遠嗎?

喜歡冬至,還因為家鄉人有冬至吃餃子的習俗。俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,于是冬至吃餃子,已是雷打不散的事情了。當然從小到大喜歡吃冬至餃子,道也真不是怕凍掉耳朵,該是源于貪食母親包的餃子吧!

母親曾說,她童年的時候,家鄉人種地,沒有化肥,而是純粹的農家肥,于是農作物普遍年年欠收,平時吃的黑面,玉米面,甚至高粱面,對于冬至吃餃子,就很向往了。

如今到我們這一代生活好了,雖說吃餃子已是家常便飯,很隨意了,不過大家對這個傳統節日還是很重視的。以前上學時,因為家里人多,每年冬至母親都會包上百個餃子,家人基本都愛吃肉餡的,唯獨我喜歡吃蔬菜包的餃子,于是,母親會拌兩種不同的餡。兒時不知母親的辛勞,如今我也有了孩子,才體味到她這復雜辛苦卻又波瀾不驚的一生。時間如溪不停流逝,母親制作餃子的味道至今仍伴隨著我,成為我一生最大的幸福。

現如今我工作了,今年冬至,公司職工食堂賣餃子那里和往年一樣,擠滿了吃餃子的人,大家聚一起吃頓飯,無意間融洽了同事關系,增強了同事間的親和力。作為單位的一員,熱愛集體大家庭的心,又讓我對冬至多了一層依戀情懷。也許這就是我對冬至的情有獨鐘吧!(動力能源中心 吳靜)