臘八：“臘”盡春回，萬事“粥”全。進入臘月，高興的事有三件。第一：我和老公都是臘月生的，他初七我初十，而且都是下雪的時候生的，我管這叫緣分；第二：就是臘八節，在我倆生日中間，而且我特喜歡吃媽媽煮的臘八粥了；第三嘛，那就是咱們經常會聽到的一句話就是：“過了臘八就是年”。
小時候最開心的時候莫過于過年了，而臘八則是那時最甜的一天。
小時候家里雖不富裕，但是媽媽仍然會把每一個節日都過得豐富甜美。臘八的前一天晚上，媽媽總會把紅豆，豇豆，黃豆，還有大紅棗和核桃提前洗好煮上，熬紅紅的一鍋湯。第二天一大早，我和弟弟妹妹沒起床就聞到一股甜甜的味道。“你們三個趕緊起來吃臘八粥了”媽媽邊忙活邊喊起來。原來媽媽早早起來，已經在熬好的湯里下上了小米、寬寬的面條和紅薯，不一會就熬成了糊糊的粥。不僅有粥，媽媽還炒了酸辣白菜，涼拌紅蘿卜絲，還有我喜歡吃的酸菜。那時候的冬天只有白菜蘿卜吃，對于我們來說已經是很好的菜了。爸爸說，喝上一碗臘八粥，來年五谷豐登，諸事“粥”全，家人健康平安。屋外飄著雪花，屋內一家人圍著火爐吃著粥，說說笑笑，別提有多熱鬧了。兒時的幸福就是這麼簡單。
轉眼過了老公的生日，又到了一年的臘八，生活區里掛上了五彩燈和紅燈籠，每家的窗戶上掛上了臘肉臘腸，年味越來越濃。在這里已經過了10個年頭，孩子也上大學了，而每年我都會照著媽媽的做法給家里人熬上一鍋臘八粥，喝上一碗，暖到心坎，不為別的，只為那份心底的想念，那是媽媽無私的關懷和愛。
童年的臘八粥，總是那么香甜，而記憶中的童年，也總是那么美。（軋鋼廠 吳江紅）
