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臘月中的臘味兒
　【2021-01-15】
季節更迭，時光如梭，轉眼就到了一年中的最后一個月---臘月。一進入臘月，就仿佛進入了一個中國特有的月份，挨家挨戶都若有似無的飄著一股臘味兒來。那是中國人與時間一起密謀出來的美味。一直聽老一輩的人說只要過了冬至就可以開始準備年貨了，提早準備起來的是那些需要時間來烹飪的美食。紅潤喜人的臘腸，色澤鮮亮的臘肉，金黃透亮的臘魚...